Purè di cavolfiore

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Cottura: 30 min Preparazione: 5 min Porzioni: 4 persone

Ingredienti

Preparazione

Versate tutti gli ingredienti, tranne il rosmarino e il formaggio, nel boccale di Vitamix nell'ordine indicato e chiudete il coperchio.

 

Impostate il programma Creme e Salse o avviate il frullatore alla velocità più bassa, quindi aumentate rapidamente alla velocità più alta.

 

Frullate per 60 secondi, utilizzando il tamper per spingere gli ingredienti verso le lame.

Servite con formaggio grattugiato e il rosmarino fresco tritato.

Prodotti utilizzati

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