Preparazione
Lavate e pulite le verdure. Saltate le zucchine in padella anti aderente con olio ed aglio per pochi minuti e a fuoco alto. Aggiungete il sale ed il pepe. Ripetete la stessa operazione con i broccoletti tagliati a cimette. Tenete le verdure da parte.
Srotolate la pasta brisè e rivestite lo stampo, precedentemente imburrato. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola capiente ed amalgamateli bene.
Versate la farcia nello stampo e premete con il dorso di un cucchiaio.
Chiudete con l’altro rotolo di pasta e premete ai bordi fino a sigillarli. Cuocete in forno a 170 °C per 55 minuti.
